Rendez-Vous d’avril dans le Grand Est

Bonjour à toutes et à tous !

Nous avons un peu disparu de ce blog depuis la fin de notre voyage… Les cours ont repris de plus belle à AgroSup Dijon en septembre ! Marie a suivi la spécialisation Ingénierie de l’Elevage, quant à moi, j’ai intégré Agriculture, Territoire et Développement.

Et aujourd’hui les stages de fin d’études démarrent et nous avons dû nous séparer avec Marie ! Elle est maintenant à Roulans (Doubs) où elle étudie l’influence des pratiques de l’éleveur sur la qualité du lait en lien avec la production de fromage de qualité en franche comté au sein du conseil élevage 2590. De mon côté, j’effectue mon stage à Apt (Vaucluse) au sein du Parc Naturel Régional du Luberon pour participer au développement des circuits-courts alimentaires.

Mais l’aventure des Vélos Sèment continue ! Nous vous informons que nous serons présentes pour témoigner du voyage, commenter des photos, donner des semences paysannes récoltées le long du parcours dans deux évènements dans le Grand Est ! Si vous ne savez pas quoi faire de vos dimanches ensoleillés, venez-vous balader par ici !

Relanges-Bio

Marie sera présente à Relanges Bio le dimanche 16 avril
Tout au long du dimanche, venez discuter avec elle sur son stand !
15h conférence à la salle du foyer
Par ici le programme !!

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Nous serons toutes les deux au parfums de printemps d’Erstein le dimanche 30 avril
Tout au long du dimanche, venez nous rendre visite aux jardins de la mairie !
17h conférence
Le programme, c’est ici !

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Le wwoofing d’après les Vélos Sèment

Vous vous souvenez d’Agrophilia ? Annabel, cette jeune entrepreneuse ultra-dynamique a fondé son site d’information et de partage l’année dernière ! Elle-même au départ d’un tour du monde agricole, nous avons correspondu tout au long de notre voyage et elle a partagé sur son site les articles que nous écrivions ici. N’hésitez-pas à consulter ses articles !!

Récemment, Pauline a eu l’occasion d’écrire un petit article sur le wwoofing à sa demande, vous pouvez le découvrir ici !

On pense souvent que le wwoofing est réservé aux pays en voie de développement. Tout le monde a un ami ou une connaissance parti quelque moi en Amérique du Sud, en Asie ou en Australie… Mais le réseau de fermes est bien présent en Europe et vous pouvez vivre des expériences agricoles, apprendre les ficelles du métier pas si loin de chez vous !
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Home sweet home !

Une escorte d’amis et de parents se joint à nous dès Breitenbach-Haut-Rhin pour cette belle dernière étape gastronomique en Alsace. Pique-nique organisé par les familles, pause désaltérante ! On a même le droit à un comité d’arrivée en pleine forme et un festin à Neubois !

4 600… 4 670… 4 675 !!! Des larmes de bonheur au 4 675ème km !

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4675 km ! C’est fini !

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La Bavière, le Danube, le Rhin et les Vosges

Le dernier récit des Vélos Sèment est enfin arrivé ! Je dirais même plus, nous allons pouvoir clore ce beau voyage… car même le 7 novembre, à nouveau sédentaire depuis 2 mois, une partie de nous est encore là-bas…

La Bavière…et les bavarois !
La frontière du Land vient d’être franchie ! Le soleil brille, Thomas s’amuse de nous car nous observons tous les tracteurs et les travaux dans les champs : moisson, labour (charrue à 7 socs réversible (!)), apport de lisier, travail du sol…
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L’Allemagne de l’Est

Avec un peu de retard, retour sur notre dernier mois de voyage à travers deux articles sur l’Allemagne et l’arrivée.

Nous reprenons la route une fois de plus, mais cette fois, c’est en quelque sorte pour rentrer à la maison. Rien ne presse car nous avons un mois devant nous et qu’à vol d’oiseau nous ne sommes déjà plus si loin. En quittant la ferme, 2 choix s’offrent à nous pour allonger le parcours et visiter une nouvelle région : faire un tour dans le Brandenbourg (région au sud de Berlin) ou dans le sud de la Bavière (Munich…et ses collines!). Notre choix est vite fait, nous sommes curieuses de découvrir les gens et les paysages de cette ex-RDA, quelque chose nous attire à l’Est…
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Ziegen Käserei dans le Dreiländereck !

Re-situons. Nous sommes arrivées sur notre dernier wwoofing à Bertsdorf-Hörnitz en Allemagne, un mardi soir, le 12 juillet. Nous ne le savons pas encore mais ce lieu regorge de spécificités et de surprises !

Dreiländereck !
Le village est classé « un des plus beaux villages d’Allemagne » et il se situe dans un Dreiländereck : « un coin de 3 pays » en Saxonie. Faîtes 5km à l’Ouest vous serez en République Tchèque, 10km à l’Est en Pologne ! Nous sommes dans l’ex-RDA ce qui crée aussi des particularités… La région est assez industrielle, on y voit encore des usines à charbon (surtout en Pologne) mais lorsque le minerai se fait rare, les usines sont arrêtées et les grandes carrières sont remplies d’eau pour former des lacs et donc une attraction touristique. La région est plutôt dynamique, du fait de ses frontières et de cette mixité : festival international du film, échanges scolaires…
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Découverte mitigée de la République Tchèque

Sur notre chemin, en Slovénie, nous avions croisé un allemand qui nous a vendu la République Tchèque à vélo : de belles voies, bien indiquées, de beaux paysages… Voici, ce que nous en avons pensé…

Nos premières impressions
Nous passons tranquillement la frontière une fois de plus dépeuplée mais quelques mètres après cette douane fantôme, la frontière se différencie des autres. En effet, il y a de l’agitation : des dizaines de voitures parquées, des centres commerciaux et restaurants d’un autre âge, des commerces de cigarettes et d’alcools à la sauvette tous tenus par des chinois ! Étonnant.
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L’Autriche, des rivières et surtout des rencontres

Nous voilà installées sur la dernière ferme wwoof, avant de vous la présenter revenons sur le trajet que nous avons effectué et les aventures que nous avons vécu. Tout d’abord, l’Autriche.

Après les trois semaines passées chez Florian, Barbara et leurs deux filles, il nous faut partir. Après les au-revoir qui commencent à être habituels, nous voilà à nouveau sur la route. Cette montée qui nous avait fait suer, utiliser nos dernières forces et aiguiser notre curiosité, il faut maintenant la descendre le cœur lourd et les sacoches chargées de quelques victuailles offerts par nos chers fermiers. Les premiers jours sont chargés de souvenirs car nous reprenons quasiment la même route (sous le soleil cette fois !). Nous avons d’ailleurs un contact de Florian pour cette première nuit. Et le hasard fait bien le chose : c’est une ferme bio que l’on avait repérée à l’aller et sur laquelle nous avions prévue de nous arrêter pour une nuit. L’accueil chaleureux de notre hôte ne fait qu’améliorer la vision que nous avions de cette ferme : ordonnée, propre, gigantesque et passionnante. Nous serions bien restées plus longtemps pour en apprendre davantage mais il faut continuer. D’autant plus, qu’après 3 semaines de pluie sur la ferme, le soleil est réapparu pour notre retour sur les routes. Il faut en profiter !
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Florian et Marilina de Arche Noah !

Au détour d’un parc, dans le joli bourg de Langenlois, nous avons rencontré Florian. Rencontre prévue par email plusieurs mois auparavant, on ne l’imaginait pas si jeune…et si passionné ! On se demande encore comment cette quantité de connaissances est entrée dans sa tête !

Re-situons un peu : Arche Noah est une association autrichienne indépendante (qui ne reçoit pas de subventions du gouvernement) qui œuvre pour la sauvegarde et la propagation des semences paysannes, locales et anciennes. On la compare souvent à notre Kokopelli français. Arche Noah joue sur plusieurs tableaux :
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La Famille Walter-Hable

Encore et toujours, il est difficile de transcrire avec des mots cette rencontre…ces trois semaines de wwoofing avec la famille Walter-Hable, ces trois semaines à 1100m d’altitude à Himmelbauer, la ferme du ciel !

Encore une fois, nous sommes tombées chez des gens merveilleux qui nous ont ouvert la porte de leur maison, de leur ferme, de leur mode de vie et de leurs engagements.

Une fois de plus, il est difficile de dire au revoir et de continuer notre route après une telle expérience de vie.

La ferme de Barbara, Florian et leurs deux filles (Arnika, 19 ans et Kalina, 15 ans) est une ferme familiale : 80 moutons Steinschaffe, 13 vaches Pinzgauer, 30 poules, un énorme potager et 3 petites serres, 8 ha de prairie permanente, une étable traditionnelle et un joli chalet. Tendre vers l’autonomie alimentaire et agricole est un des objectifs de la famille : diversité de production, transformation et conservation des fruits et des légumes, moulin, four à pain, atelier de transformation pour la viande de bœuf et d’agneau, production et sélection de semences paysannes (!)
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